LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T1 - CZERWIEC 2019 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 1
KOD ARKUSZA: T.01-01-19.06
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ARKUSZA:
Przygotuj jednostkę mieszkalną jednoosobową bez węzła higieniczno-sanitarnego do sprzedaży po wyjeździe gościa w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.
Wykonaj czynności porządkowe związane ze sprzątaniem codziennym po wyjeździe gościa:
- sprawdź, czy gość nie pozostawił w pokoju swoich rzeczy. Jeśli tak, to wypełnij Raport rzeczy znalezionych, który znajduje się w arkuszu egzaminacyjnym;
- sprawdź stan wyposażenia pokoju zgodnie z Wykazem wyposażenia pokoju jednoosobowego, umieszczonym wewnątrz szafy lub wnęki garderobianej;
- pobierz z magazynu podręcznego niezbędne środki czystości, materiały, sprzęt, czystą bieliznę pościelową oraz brakujące elementy wyposażenia pokoju. Zaznacz to na Druku pobrania środków czystości, materiałów i sprzętu, który znajduje się w arkuszu egzaminacyjnym;
- przygotuj wózek hotelowy służby pięter wyposażony w elementy niezbędne do posprzątania pokoju;
- wykonaj niezbędne czynności porządkowe w pokoju;
- uzupełnij w pokoju brakujące wyposażenie;
- uzupełnij materiały informacyjne o hotelu;
- zgłoś przez podniesienie ręki Przewodniczącemu Zespołu Nadzorującego zakończenie pracy.
Podczas wykonywania zadania pamiętaj o stosowaniu zasad, przestrzeganiu przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej:
- załóż rękawiczki lateksowe podczas zdejmowania zabrudzonej bielizny pościelowej;
- używaj właściwych środków czystości w zalecanej ilości;
- używaj sprzętu i narzędzi zgodnie z ich przeznaczeniem;
- nie wycieraj i nie myj lamp i innych urządzeń elektrycznych;
- nie myj okien i parapetów zewnętrznych;
- dbaj o czystość na stanowisku pracy;
- po zakończeniu sprzątania sprawdź, czy wszędzie jest ład i porządek. Informacje dodatkowe
Gość hotelowy - pan Jan Nowak, który był zakwaterowany w j.m. nr 112, w dniu wyjazdu z hotelu tj. 18 maja 2019 roku zostawił na łóżku w pokoju jedną prywatną rzecz.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Ocenie podlegać będą 3 rezultaty:
- raport rzeczy znalezionych;
- druk pobrania środków czystości, materiałów i sprzętu;
- jednostka mieszkalna przygotowana do przyjęcia gości hotelowych; oraz
przebieg wykonania prac porządkowych w jednostce mieszkalnej.
........
........
