KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2016

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W celu przygotowania 4 porcji kawy latte użyto 160 ml kawy espresso i 1 200 ml mleka, co daje nam proporcję 1:7,5 (kawa:mleko). Aby przygotować kawę dla 17 osób, należy pomnożyć każdą z tych wartości przez 17, co daje nam 2 720 ml kawy i 20 400 ml mleka. Po podzieleniu tych wartości przez 4 (liczbę porcji) otrzymujemy odpowiednio 680 ml kawy i 5 100 ml mleka na jedną porcję.