KWALIFIKACJA ROL5 - WRZESIEŃ 2014

PYTANIE NR 17.
Etap produkcji piwa, w którym dochodzi do słodowania jęczmienia przy zastosowaniu kwaśnych i obojętnych węglanów, nazywa się
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Etap produkcji piwa, w którym dochodzi do słodowania jęczmienia, a zastosowane są kwaśne i obojętne węglany, nazywa się alkalizacją.



📡 Brak połączenia internetowego