Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2010



PYTANIE NR 43.
Hotele oferujące w długim okresie usługi żywieniowe zainteresowane są, aby wg analizy portfelowej (portfolio), usługi te zaliczały się do kategorii produktów określanych jako
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Hotele zależą na stałym i długotrwałym kliencie, który korzysta z ich usług żywieniowych, dlatego chcą mieć pewność, że będą one regularnie zamawiane. Analiza portfelowa umożliwia wyróżnienie grupy produktów, które generują stabilny i duży przychód, a usługi żywieniowe są wśród nich. Określenie ich jako "dojne krowy" podkreśla ich wartość dla biznesu hotelowego.



📡 Brak połączenia internetowego