KWALIFIKACJA SPC6 - CZERWIEC 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć ilość mleka surowego potrzebnego do produkcji 5 000 dm³ jogurtu, należy skorzystać z proporcji podanej w pytaniu. Wiemy, że do produkcji 1 000 dm³ jogurtu zużywa się 950 dm³ mleka surowego. Stąd, do produkcji 5 000 dm³ jogurtu potrzeba:
5 000 dm³ jogurtu * (950 dm³ mleka surowego / 1 000 dm³ jogurtu) = 4 750 dm³ mleka surowego.
Ponieważ gęstość mleka jest zbliżona do 1 kg/dm³, możemy przyjąć, że 4 750 dm³ mleka surowego to 4 750 kg. Dlatego poprawną odpowiedzią jest "4 750 kg".