Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 10.
Jaki jest najskuteczniejszy sposób na zapobieganie tworzeniu się pleśni na pieczywie po wypieku?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Przechowywanie pieczywa w papierowym opakowaniu po całkowitym wystudzeniu pozwala na odparowanie nadmiaru wilgoci, co zapobiega tworzeniu się pleśni.



📡 Brak połączenia internetowego