KWALIFIKACJA OGR2 - CZERWIEC 2015

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Korzenie są najbardziej narażone na przemarzanie w okresie bezśnieżnych zim, ponieważ pokrywa śnieżna stanowi naturalną izolację termiczną dla gleby. W przypadku braku śniegu, temperatura gleby może znacznie spaść, co prowadzi do uszkodzeń systemu korzeniowego roślin sadowniczych. Korzenie są szczególnie wrażliwe na niskie temperatury, gdyż nie mają tak rozwiniętych mechanizmów obronnych jak części nadziemne. Pąki, pędy i pnie są bardziej odporne na mróz dzięki procesowi hartowania i innym adaptacjom fizjologicznym. Dlatego to właśnie korzenie są najczęściej narażone na przemarzanie w warunkach bezśnieżnej zimy.