Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - WRZESIEŃ 2015



PYTANIE NR 24.
Kawa na bazie podwójnej ilości tradycyjnego naparu espresso z dodatkiem mleka, udekorowana kleksem mlecznej piany, to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kawa na bazie podwójnej ilości tradycyjnego naparu espresso z dodatkiem mleka i mlecznej piany to melange, ponieważ taki jest tradycyjny przepis na ten napój w niektórych krajach, włącznie z Austrią i Czechami. Nazwa "melange" odnosi się do mieszanki kawy i mleka, która charakteryzuje ten napój.



📡 Brak połączenia internetowego