Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2022



PYTANIE NR 22.
Którą potrawę mięsną należy wydawać w dwóch sztukach na jedną porcję?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kotlet pożarski to tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej, która zazwyczaj podawana jest w dwóch mniejszych sztukach na porcję. Jest to kotlet z mięsa mielonego, często z dodatkiem masła, co sprawia, że jest bardzo delikatny i soczysty. Pozostałe odpowiedzi, takie jak kotlet mielony, rumsztyk czy medalion, zazwyczaj podaje się w jednej sztuce na porcję.



📡 Brak połączenia internetowego