Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 6.
Który z poniższych czynników nie wpływa na wynik oceny organoleptycznej produktu spożywczego?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Stan zdrowia osoby oceniającej nie powinien wpływać na wynik oceny organoleptycznej, ponieważ ocena powinna być oparta na obiektywnych kryteriach, a nie na indywidualnych preferencjach lub dolegliwościach zdrowotnych.



📡 Brak połączenia internetowego