Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Który zestaw kolacyjny jest zaplanowany zgodnie z zasadami racjonalnego...

Accepted Answer

Zestaw ten zawiera pieczywo pełnoziarniste, który jest źródłem błonnika oraz witamin z grupy B...

Answer

Pieczywo razowe, pasta z fasoli i buraków...

Answer

Pieczywo razowe, masło, węgorz wędzony...

Answer

Pieczywo pszenne, pasta jajeczna, pomidor...

Answer

Pieczywo pszenne, masło, dżem wiśniowy, kakao...

A.	Pieczywo pszenne, pasta jajeczna, pomidor, kawa mleczna.
B.	Pieczywo pszenne, masło, dżem wiśniowy, kakao, pączek.
C.	Pieczywo razowe, masło, węgorz wędzony, cebula, bawarka.
D.	Pieczywo razowe, pasta z fasoli i buraków, herbata, banan.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - PAŹDZIERNIK 2016