Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - CZERWIEC 2022



PYTANIE NR 26.
Który zestaw produktów jest niezbędny do sporządzania omletu biszkoptowego?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mąka pszenna, jaja i woda są podstawowymi składnikami biszkoptu, którym jest omlet biszkoptowy. Ich połączenie i odpowiednie przygotowanie sprawiają, że omlet nabiera puszystości i lekkości.



📡 Brak połączenia internetowego