KWALIFIKACJA SPC2 - STYCZEŃ 2015

PYTANIE NR 1.
Materiał pomocniczy stosowany w produkcji babki drożdżowej stanowią
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Materiały pomocnicze to elementy, które wspomagają proces produkcji, ale nie stają się częścią końcowego produktu. W kontekście produkcji babki drożdżowej, opakowania z folii poliestrowej są używane do pakowania gotowego produktu, co ułatwia jego przechowywanie i transport. Substancje zapachowe i barwniki spożywcze są składnikami dodawanymi do ciasta, a blachy metalowe są narzędziami używanymi do pieczenia, ale nie są klasyfikowane jako materiały pomocnicze. Dlatego poprawną odpowiedzią jest "opakowania z folii poliestrowej."



📡 Brak połączenia internetowego