KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2023 (test 3)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Metoda ogłuszania drobiu poprzez zanurzenie w rynnie z wodą pod napięciem jest dozwolona i stosowana w przemyśle mięsnym. Jest to metoda humanitarna, która pozwala na szybkie i mniej stresujące ogłuszenie zwierząt przed ubojem. W przypadku innych zwierząt, takich jak owce, bydło czy świnie, stosuje się inne metody ogłuszania, które są bardziej odpowiednie ze względu na ich rozmiar i specyfikę fizjologiczną.