KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2023 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ogłuszanie poprzez zanurzenie w rynnie z wodą pod napięciem jest metodą stosowaną głównie w przypadku drobiu. Jest to zgodne z aktualnymi przepisami i standardami dotyczącymi humanitarnego traktowania zwierząt przy uboju. Metoda ta polega na przepuszczeniu prądu elektrycznego przez ciało zwierzęcia, co prowadzi do szybkiego i mniej stresującego ogłuszenia przed ubojem. W przypadku owiec, bydła i świń stosuje się inne metody ogłuszania, które są bardziej odpowiednie dla tych gatunków ze względu na ich różnice w fizjologii i rozmiarze.