Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 4



PYTANIE NR 17.
Podczas produkcji ciasta zgodnie z przepisami prawa dotyczącymi produkcji wyrobów spożywczych, który z poniższych składników musi być dodany na samym końcu procesu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aromaty, takie jak aromat waniliowy, są zazwyczaj dodawane na końcu procesu produkcji ciasta, aby zapewnić najbardziej intensywny smak.



📡 Brak połączenia internetowego