KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2006 (test 2)

PYTANIE NR 45.
Podczas przechowywania mleka pasteryzowanego latem powyżej 7 dni, może wystąpić zagrożenie mikrobiologiczne. Aby temu zapobiec, mleko należy przechowywać
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mleko pasteryzowane należy przechowywać w lodówce w temperaturze nie wyższej niż 6°C, aby zapobiec rozwojowi mikroorganizmów i zepsuciu produktu.



📡 Brak połączenia internetowego