KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2024

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Serwis francuski charakteryzuje się tym, że kelner serwuje dania bezpośrednio z wazy do talerzy gości przy stole. Jest to metoda elegancka i często stosowana w restauracjach wysokiej klasy. Pozostałe odpowiedzi, czyli serwis angielski, rosyjski i niemiecki, opisują inne metody serwowania, które nie pasują do opisu zawartego w pytaniu.