Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2019



PYTANIE NR 40.
Stosowanie odpowiednich kolorów desek do określonych środków spożywczych jest zgodne z wymaganiami
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
System HACCP zaleca stosowanie kolorowych desek do krojenia, aby zapobiegać krzyżowemu zanieczyszczeniu żywności.

📡 Brak połączenia internetowego