Do jakiej kwalifikacji należy to pytanie?

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

W jakim zawodzie przydaje się ta wiedza?

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2022

PYTANIE NR 33.

Suflet z sera należy podawać

A.	w bulionówce na spodku.
B.	w talerzu głębokim.
C.	w kokilce na podstawce.
D.	w pucharku na podstawce.
	Zostaw bez odpowiedzi

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Suflet z sera podaje się w kokilce na podstawce, aby zapewnić równomierne nagrzanie i ochronę stołu przed wysoką temperaturą.

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2022