KWALIFIKACJA ROL6 - STYCZEŃ 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Krzyżowanie towarowe w produkcji trzody chlewnej ma na celu połączenie cech dwóch różnych ras w celu uzyskania lepszych wyników produkcyjnych. "pbz" oznacza polską białą zwisło-uszną, a "pietrain" to rasa znana z dobrej jakości mięsa i wysokiej wydajności rzeźnej. Połączenie tych dwóch ras jest przykładem krzyżowania towarowego, które jest stosowane w celu poprawy cech mięsnych świń.