Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 25.
Które z poniższych działań jest najważniejsze dla utrzymania jakości surowców piekarskich podczas ich magazynowania?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wszystkie wymienione działania są kluczowe dla utrzymania jakości surowców piekarskich podczas ich magazynowania. Regularne czyszczenie magazynu, utrzymanie odpowiedniej temperatury i wilgotności oraz kontrola daty ważności surowców są niezbędne dla zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego produktów piekarskich.



📡 Brak połączenia internetowego