KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2011

PYTANIE NR 23.
Które z poniższych narzędzi są stosowane podczas obróbki wstępnej brudnej mięsa?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Podczas obróbki wstępnej brudnej mięsa stosuje się nóż, deskę i miskę do czynności takich jak mycie, oczyszczanie i porcjowanie.



📡 Brak połączenia internetowego