Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 23.
Załóż, że prowadzisz restaurację i chcesz wprowadzić nowe danie do menu. Które z poniższych źródeł informacji jest najbardziej odpowiednie do sprawdzenia norm i procedur oceny zgodności dla nowego dania?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie szczegółowych wymagań żywieniowych jest oficjalnym źródłem prawnym, które zawiera normy i procedury oceny zgodności dla potraw serwowanych w restauracjach. Pozostałe opcje nie są oficjalnymi źródłami takich informacji.



📡 Brak połączenia internetowego