Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 39.
Załóżmy, że opracowujesz kartę menu dla restauracji specjalizującej się w kuchni wegańskiej. Które z poniższych informacji powinny być szczególnie uwzględnione w karcie menu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W diecie wegańskiej kluczowym elementem jest zapewnienie odpowiedniej ilości białka, które w typowej diecie pochodzi głównie z produktów zwierzęcych. Dlatego informacja o zawartości białka w potrawach jest szczególnie ważna dla klientów restauracji wegańskiej.



📡 Brak połączenia internetowego