Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 11.
Zauważasz, że konserwa mięsna ma nieprzyjemny zapach. Jaka może być przyczyna tego zjawiska?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Nieprzyjemny zapach konserwy mięsnej może wynikać z niewłaściwego składowania produktu, np. przy zbyt wysokiej temperaturze lub w wilgotnym środowisku, co może prowadzić do rozwoju bakterii i psucia się produktu.



📡 Brak połączenia internetowego