KWALIFIKACJA TG5 - CZERWIEC 2023

PYTANIE NR 6.

Podczas wykrawania karkówki cielęcej po wycięciu chrząstki łopatkowej w pierwszej kolejności

A.	wykrawa się sześć pierwszych przepołowionych kręgów piersiowych.
B.	oddziela się mięśnie międzyżebrowe od żeber.
C.	wykrawa się pięć przepołowionych kręgów szyjnych.
D.	oddziela się część najdłuższego mięśnia grzbietu od górnych odcinków żeber.
	Zostaw bez odpowiedzi