KWALIFIKACJA TG4 - CZERWIEC 2023

PYTANIE NR 18.

Podczas kontroli jakości surowców w magazynie stwierdzono obecność pleśni na powierzchni marmolady.
Marmolada z tego pojemnika

A.	musi być poddana obróbce cieplnej.
B.	nie nadaje się do produkcji.
C.	może być wykorzystana po usunięciu pleśni.
D.	powinna być natychmiast wydana do produkcji.
	Zostaw bez odpowiedzi