KWALIFIKACJA TG17 - CZERWIEC 2020

PYTANIE NR 1.

Patroszenie ryb ma na celu

A.	przecięcie gardła i wyciągnięcie skrzeli.
B.	zapobieganie skażeniu mięsa treścią pokarmową.
C.	usunięcie zabrudzeń powierzchniowych.
D.	zabicie bakterii przetrwalnikujących.
	Zostaw bez odpowiedzi