KWALIFIKACJA TG5 - CZERWIEC 2018

PYTANIE NR 28.

Komory i tunele zamrażalnicze stosuje się przede wszystkim do zamrażania

A.	tylko mięsa odkostnionego w blokach i same kości.
B.	tylko mięsa z kością i podrobów w blokach.
C.	podrobów najlepiej w kartonach.
D.	mięsa w tuszach, półtuszach i ćwierćtuszach.
	Zostaw bez odpowiedzi