KWALIFIKACJA TG13 - STYCZEŃ 2025

PYTANIE NR 24.

Który zabieg należy wykonać podczas obróbki wstępnej jaj w celu zabezpieczenia przed zakażeniem Salmonellą?

A.	Naświetlanie promieniami UV.
B.	Mycie pod bieżącą wodą.
C.	Moczenie w wodzie z dodatkiem octu.
D.	Podgrzanie w kuchni mikrofalowej.
	Zostaw bez odpowiedzi