KWALIFIKACJA TG7 - CZERWIEC 2017

PYTANIE NR 4.

Mleko utrwalone metodą UHT charakteryzuje się

A.	zwiększoną zawartością witaminy C.
B.	możliwością jego spożycia bez uprzedniego gotowania.
C.	zachowaniem cech mleka surowego.
D.	znacznie zwiększoną zawartością bakterii kwasu mlekowego.
	Zostaw bez odpowiedzi