KWALIFIKACJA TG4 - STYCZEŃ 2016

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

PYTANIE NR 10.

Wskaż obowiązującą zasadę obsługi pieca cukierniczego.

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

A.	Komorę rozgrzać przed umieszczeniem wyrobów.
B.	Przed wypiekiem tego samego wyrobu należy piec schłodzić.
C.	Temperaturę w czasie wypieku obniżyć uchylając drzwi komory pieca.
D.	Termostat ustawić na temperaturę o 20°C wyższą od żądanej.
	Zostaw bez odpowiedzi