KWALIFIKACJA TG4 - STYCZEŃ 2023

PYTANIE NR 12.

Wypieczone babki z ciasta drożdżowego powinny charakteryzować się

A.	brązową, grubą skórką i wyczuwalnymi kryształami cukru.
B.	złotą skórką i pulchnym miękiszem o wyraźnej porowatości.
C.	lekko popękaną powierzchnią i delikatnie zbitym miękiszem.
D.	bardzo kruchym miękiszem o wyczuwalnym kwaskowym posmaku.
	Zostaw bez odpowiedzi