KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 4

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

PYTANIE NR 35.

Jakie jest główne zadanie trybowania podczas przygotowywania mięsa do obróbki termicznej?

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

A.	Usunięcie nadmiaru tłuszczu i ścięgien.
B.	Podzielenie mięsa na porcje.
C.	Wiązanie kawałków mięsa sznurkiem.
D.	Oczyszczenie mięsa z błon.
	Zostaw bez odpowiedzi