Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 4.
Podczas oceny organoleptycznej ryb, zauważasz, że mięso ryby jest jędrne i sprężyste. Co to oznacza?

A.
B.
C.
D.