KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 1

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

PYTANIE NR 10.

Przygotowujesz danie, które wymaga obróbki wstępnej składników. Wybierz odpowiedź, która najlepiej opisuje ten proces.

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

A.	Obróbka wstępna to proces, który obejmuje dodawanie przypraw do składników.
B.	Obróbka wstępna polega na podgrzewaniu składników do odpowiedniej temperatury.
C.	Obróbka wstępna to proces, który obejmuje krojenie, szatkowanie, mycie i inne formy manipulacji składnikami przed gotowaniem.
D.	Obróbka wstępna to proces, który obejmuje podgrzewanie składników po gotowaniu.
	Zostaw bez odpowiedzi