Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 34.
Proces Potencjalne zagrożenie
Przechowywanie surowców Zagrożenie chemiczne
Gotowanie Zagrożenie fizyczne
Serwowanie Zagrożenie biologiczne
Na podstawie powyższej tabeli, wybierz prawidłowe stwierdzenie dotyczące potencjalnych zagrożeń w procesach produkcji żywności.
A.
B.
C.
D.