KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 4

PYTANIE NR 26.

Podczas sporządzania harmonogramu zaopatrzenia zakładu gastronomicznego, które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe?

A.	Harmonogram zaopatrzenia powinien być elastyczny i umożliwiać dostosowanie do zmieniających się warunków.
B.	Harmonogram zaopatrzenia powinien być sztywny i niezmieniony, niezależnie od okoliczności.
C.	Harmonogram zaopatrzenia powinien być oparty wyłącznie na cenie produktów.
D.	Harmonogram zaopatrzenia powinien być oparty wyłącznie na dostępności produktów.
	Zostaw bez odpowiedzi