KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 5

PYTANIE NR 11.

Produkt	Temperatura przechowywania
Chleb pszenny	20°C
Chleb żytni	18°C
Chleb mieszany	22°C

Biorąc pod uwagę powyższą tabelę, które stwierdzenie jest prawdziwe dotyczące przechowywania wyrobów piekarskich?

A.	Chleb pszenny powinien być przechowywany w najwyższej temperaturze.
B.	Chleb żytni powinien być przechowywany w najniższej temperaturze.
C.	Chleb mieszany powinien być przechowywany w najwyższej temperaturze.
D.	Wszystkie rodzaje chleba powinny być przechowywane w tej samej temperaturze.
	Zostaw bez odpowiedzi