KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 2

PYTANIE NR 21.

Wskaż, jaki wpływ na jakość przechowywanych wyrobów piekarskich ma zbyt wysoka wilgotność powietrza w magazynie.

A.	Może prowadzić do rozwoju pleśni
B.	Może prowadzić do przesuszenia produktów
C.	Nie ma żadnego wpływu na jakość produktów
D.	Może zwiększyć trwałość produktów
	Zostaw bez odpowiedzi