KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 4

PYTANIE NR 12.

Podczas oceny organoleptycznej wyrobów spożywczych, który z poniższych czynników jest najważniejszy?

A.	Kolor
B.	Wszystkie powyższe czynniki są równie ważne.
C.	Zapach
D.	Smak
	Zostaw bez odpowiedzi