KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 8

PYTANIE NR 23.

Zastanów się, jakie są konsekwencje niewłaściwej dezynfekcji jaj używanych do produkcji wyrobów cukierniczych nietrwałych.

A.	Może to prowadzić do zakażeń pokarmowych.
B.	Może to prowadzić do zepsucia smaku wyrobu.
C.	Może to spowodować utratę kształtu wyrobu.
D.	Może to spowodować zmianę koloru wyrobu.
	Zostaw bez odpowiedzi