LOGOWANIE
KWALIFIKACJA AU8 - CZERWIEC 2021 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 1
KOD ARKUSZA: AU.08-01-21.06-SG
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ARKUSZA:
Wykonaj 300 g emulsji kosmetycznej według receptury załączonej w procedurze. Oblicz potrzebną ilość surowców i wypełnij protokół przygotowania surowców (Tabela 1). Przeprowadź proces, a następnie sprawdź właściwości otrzymanego produktu.
W czasie wykonywania kolejnych części zadania dokumentuj przebieg procesów, wypełniając Tabele 1, 2 i 3.
Korzystając ze schematu technologicznego produkcji emulsji kosmetycznej sporządź wykaz aparatów i urządzeń wykorzystanych w skali przemysłowej (Tabela 4).
Wykonując zadanie, zastosuj podane procedury. Prace wykonaj na przygotowanym stanowisku wyposażonym w niezbędne urządzenia, sprzęt oraz materiały.
W czasie wykonywanych prac przestrzegaj zasad organizacji pracy, przepisów bhp i ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska.
Po zakończeniu zadania oczyść używane urządzenia, szkło laboratoryjne i sprzęt oraz uporządkuj stanowisko pracy.
Na stanowisku pozostaw arkusz z wypełnioną dokumentacją. Wraz z arkuszem do oceny pozostaw otrzymaną emulsję kosmetyczną w opisanym pojemniku.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Ocenie podlegać będzie pięć rezultatów:
- protokół przygotowania surowców - Tabela 1 - protokół wykonania emulsji kosmetycznej -Tabela 2 - protokół określania właściwości emulsji kosmetycznej -Tabela 3 - wykaz aparatów i urządzeń wykorzystanych w skali przemysłowej - Tabela 4 - przygotowane opakowanie na emulsję kosmetyczną
oraz przebieg
prowadzenia procesu przygotowania surowców, prowadzenia procesu emulgowania, badania właściwości emulsji.
........
........
