Areometr (często nazywany też hydrometrem) to przyrząd przeznaczony do pomiaru gęstości cieczy. Działa jako pływak: po zanurzeniu w badanej cieczy ustala się na pewnej głębokości, a skala na trzonku pozwala odczytać wartość związaną z gęstością. W praktyce przemysłu chemicznego gęstość jest istotnym parametrem kontroli surowców, półproduktów i roztworów technologicznych.
Dlatego odpowiedź "gęstości." jest właściwa, bo wskazuje wielkość fizyczną, do której areometr jest przeznaczony.
- "lepkości." jest błędne, ponieważ lepkość opisuje opór wewnętrzny płynu przy płynięciu. Do jej oznaczania stosuje się lepkościomierze (np. kapilarne, rotacyjne) lub metody czasowe, a nie areometr.
- "twardości." jest błędne, bo twardość odnosi się typowo do ciał stałych (np. metali) albo wody (twardość węglanowa/niewęglanowa), co bada się innymi metodami analitycznymi. Areometr nie mierzy "twardości" jako takiej.
- "temperatury." jest błędne, gdyż temperaturę mierzy się termometrem lub czujnikami temperatury (np. rezystancyjnymi, termoelektrycznymi). Areometr może być używany w określonej temperaturze odniesienia, ale nie jest przyrządem do pomiaru temperatury.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w odpowiedziach pojawia się zestaw typu gęstość–lepkość–twardość–temperatura, rozpoznaj najpierw klasę przyrządu. Areometr to klasyczny przyrząd pływakowy do cieczy, więc naturalnie łączy się z gęstością (a nie z przepływem czy temperaturą).
