Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - WRZESIEŃ 2015



PYTANIE NR 29.
Befsztyk należy sporządzać
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Befsztyk sporządza się z polędwicy wołowej, ponieważ jest to mięso bardzo delikatne i wolne od ścięgien, co zapewnia miękkość i soczystość mięsa po upieczeniu.



📡 Brak połączenia internetowego