Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 30.
Białka jaj należy stosować do produkcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Białka jaj są składnikiem, który zapewnia puszystość i lekkość sufletów. Mogą one być stosowane również do produkcji innych potraw, takich jak omlety czy ciasta biszkoptowe.



📡 Brak połączenia internetowego