Opis dotyczy zaplanowanej akcji w cukierni: w każdy określony dzień tygodnia i w wyznaczonych godzinach desery dla konkretnego segmentu klientów (dzieci) są sprzedawane taniej o 50%. Taki mechanizm ma bezpośrednio zachęcić do zakupu "tu i teraz", czyli zwiększyć sprzedaż w danym przedziale czasu. To odpowiada pojęciu promocji sprzedaży, rozumianej jako zestaw krótkookresowych bodźców (np. obniżki cen, kupony, dodatki), które mają skłonić klienta do szybszego lub częstszego zakupu.
Odpowiedź "reklamę" uznaje się za nieprawidłową, ponieważ reklama jest przede wszystkim komunikacją (przekazem informacyjnym i wizerunkowym) – może informować o akcji, ale sama obniżka ceny w określonym czasie jest narzędziem promocyjnym nastawionym na natychmiastową sprzedaż.
Odpowiedź "sprzedaż wiązaną" jest błędna, bo sprzedaż wiązana polega na oferowaniu produktu pod warunkiem zakupu innego produktu albo w formie zestawu (np. deser tylko z napojem). W opisie nie ma wymogu zakupu drugiego towaru – jest jedynie obniżka dla wybranej grupy.
Odpowiedź "upust" bywa myląca: 50% taniej to faktycznie obniżka ceny, ale "upust" nazywa sam mechanizm cenowy. Pytanie jest sformułowane tak, że wymaga wskazania szerszej kategorii działania marketingowego stosowanego przez zakład. W praktyce gastronomicznej upust jest jedną z technik w ramach promocji sprzedaży, dlatego właściwą odpowiedzią jest "promocję sprzedaży".
- Wskazówka egzaminacyjna: gdy w opisie pojawia się ograniczenie czasowe, cel zwiększenia sprzedaży i natychmiastowa korzyść cenowa dla klienta, najczęściej chodzi o promocję sprzedaży.
