Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - PRÓBNY


PYTANIE NR 25.
Cukiernik, do ochrony rąk przed poparzeniem, podczas przeciągania karmelu powinien stosować rękawice
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna odpowiedź to "gumowe" ponieważ materiał ten cechuje się dobrą odpornością na wysoką temperaturę, a także izoluje ciepło. Dzięki temu chroni dłonie przed poparzeniami podczas pracy z gorącymi substancjami.



📡 Brak połączenia internetowego