KWALIFIKACJA CHM4 - STYCZEŃ 2024

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Część białkowa enzymu to apoenzym. Enzymy są biokatalizatorami i składają się z części białkowej, zwaną apoenzymem, oraz niebiałkowej, która może być koenzymem lub grupą prostetyczną. Koenzymy i grupy prostetyczne są niebiałkowymi cząsteczkami, które mogą wiązać się z apoenzymem, tworząc aktywny enzym, zwanym holoenzymem. Kofaktor to ogólniejsze pojęcie, które może odnosić się zarówno do koenzymów, jak i jonów metali niezbędnych dla działania niektórych enzymów. W związku z tym, poprawną odpowiedzią jest "apoenzym", ponieważ pytanie dotyczyło wyłącznie części białkowej enzymu.